刚买了《乡村振兴选择与实践》(中国科学技术出版社)一书,由中国科学院植物研究所研究员蒋高明所著。仅看序言,就觉得妙趣横生。让我对生态农业的形象鲜活了起来。
根据我的理解,生态农业,须破除对抗和片面思维,让动物、植物来给农业帮忙干活。
传统的农业是工业化的农业,其思维是对抗的、片面的。之所以说传统农业是对抗的,是因为,把害虫、杂草都看成是对作物有害的,必须用杀虫剂杀死才放心,用除草剂除去杂草才踏实。结果,杀虫剂在杀死害虫的同时,把益虫如瓢虫、螳螂、蚯蚓也杀死了;用除草剂在除去杂草的同时,使农产品存在大量的农药残留,祸害着人类的健康。
之所以说传统农业是片面的,是因为从生态中取出对自己有用的东西,对其他的不管,大量上化肥、造成了土壤板结和地下水污染;大量使用农药,作物是高产了,但是杀死了益虫,污染了环境,还让农产品有毒有害物质增多,影响国民的健康和寿命。

生态农业,在理念上,强调和谐共生,遵循系统性的原理。在途径上,形象地说,就是让生物来帮忙。
比如,杂草能生产氮肥。虽然杂草会抢走部分的营养,但只要作物品种选择合适,杂草也是产生氮肥的来源。因为杂草和作物具有不同的生态位(高度),当杂草长不过作物时,每过一段时间,把杂草割掉,直接埋在土壤里,就成了氮肥的来源。而且这是不花钱的肥料,只是需要人工来割草而已!

再比如,稻鸭共生中的鸭子在干活。在稻秧长高时,放入新孵化出的鸭苗,而且不给鸭苗吃那么饱,让小鸭子到稻田里游动觅食,稻田里的杂草、虫子都被鸭子消灭掉了,鸭子就成了稻田的守护者、除草者、害虫的消灭者!而且鸭粪还成了绝佳的有机肥。最后是稻田丰收的无污染的优质大米,而且还能卖掉鸭子多挣一份钱!

生态农业,必将是一场颠覆性的革命。失去的,将是大量农资厂家的利益,受益的,包括农民自己,包括全体消费者,也包括我们的生态环境!