弘毅店小二
弘毅六不用食物，是按照弘毅生态农场企业标准生产或加工出来的食品，即在全部种植过程中不用农药、化肥、除草剂、地膜、激素与转基因种子；在加工与运输过程中不用化学添加剂与保鲜剂。针对这样的食物，保存或食用需注意以下事项：
一，鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等生鲜类食物请第一时间放冰箱冷藏保存，最好连同包装泡沫一起放冰箱，上下盖好农场发货用的泡沫板，以免受潮；
二，小麦面、全麦面、玉米面等面粉等，夏季需放冰箱冷藏保存，注意防潮。由于没有防腐剂，夏天放室内容易霉变，尤其南方；
三，带根的大葱等收到后，可整种在花盆里
，可以活体存放，随吃随拔，注意适当浇水。当然，也可以用塑料袋包好后放冰箱冷藏保存，保存过程不要水洗。
四，食物烹饪如果全部用农场的花生油、大豆油，洗碗不需要洗涤灵，用50度左右热水冲，用丝瓜瓤擦洗即非常干净，即使是用农场的肉蛋等荤菜类也能洗净；
五，酱油、醋、酒类等可以常温保存，不需放冰箱；花生油大豆油需放冰箱冷藏保存；
六，木耳、香菇、榛蘑、粉皮、粉条等需干燥保存；
七，肉类、炸藕合、锅饼、馒头等收到货后第一时间放冰箱冷冻室保存；
八，茶、金银花、金莲花、菊花饮品等干燥保存，注意防潮；
九，生姜怕冻，收到货后连包装一起放在阴凉处保存即可，不要放冰箱。随吃随买，不要买太多；
十，如果全部或大部食材为弘毅产品，尤其酱油醋等调料也是，不必用其他佐料或调料，尤其不用放味精或鸡精等，即可烹饪自然美味的食品。当然，这因人烹饪习惯而异。