蒋高明
经历了冬藏春发夏生长,弘毅六不用生态农场的动物、植物、微生物都显现出来惊人的生命力,给人带来了勃勃生机,请朋友们跟随我感受一下吧。
农场的六不用土豆,正在开花;长势良好,丰收在望;可以看到蚜虫的克星瓢虫。再有半个多月就能收获了。


农场的麦黄杏成熟了,等待收获。此杏为本地杏,可留种,孔子杏坛讲学时就有这个品种。完全不用农药,化肥,没有用除草剂,杏没有遭遇病虫害,没有因倒春寒而落果,说明老品种具有抵御自然灾害的天然能力。


农场的六不用小麦成熟了,等待收获。尽管比周边农户晚播种了近一个月,六不用小麦后期生长还是赶了上来,几乎与周边小麦同步进入成熟期。晚播种主要考虑气候变暖因素,其次是当时雇不到人,农户先种自己的小麦和大蒜后才会给别人打工。六不用小麦经历了倒春寒、干旱、杂草考验,没有爆发锈病、条斑病、根腐病、蚜虫、红蜘蛛,充分反应了六不用小麦强大的抗性,在零人造化学物质添加基础上,实现了农药零农残,保护了生态环境,并生产了优质优价的粮食,且产量与周边农田持平或略高(亩产量1000斤左右)。

农场的六不用韭菜。有人说,韭菜是很难做到有机的,因为地下韭蛆很严重,不灌根施药不行。我们不用一点农药,也不用化肥,更不用所谓的植物生长调节剂,而是采取恢复生态平衡,采取各种有机肥养地的办法,恢复地力,实现了韭菜零农残,吃六不用韭菜基本不会出现“烧胃”现象。

农场的六不用大蒜收获。使用小型大蒜收获机,可以节约大量的人工。大蒜秸秆连同后期生长的杂草,将利用旋耕机粉碎到地里做绿肥。六不用大蒜的最大特点是:没有地膜污染,大蒜无塑化剂和微塑料残留,也无农药残留,更无环境污染。六不用大蒜很辣,根据我们的前期测定,大蒜素是常规大蒜的4.6倍。

今年大蒜行情不好,山东一带地头价只有五六毛钱一斤,关键还是有价无市。如此低迷的价位,对于常规方法种植大蒜的农户来说,简直就是灾难。因为农民付出的劳动力不算,所付出的蒜种,地膜,化肥,农药,除草剂等费用成本基本收不回来。雇人刨蒜一天要200多元,烂在地里可惜,收上来赔钱,只有一些老人和妇女在收拾地里的大蒜。如今农户种地就像赌博,都希望来年能翻身,但不确定因素太多,年年希望,年年失望。除了天气原因,今年蔓延全球的新冠病毒疫情就是他们始料未及的,出口受限加上国内市场也疲软,农产品滞销就成为常态。农业的出路在哪里呢?

弘毅六不用生态农场九间棚基地的金银花。在没有污染的世界里,小蜜蜂是多么的幸福。

农场果园里养禽。鹅等食草动物控制了杂草,还向果园施了肥。最关键的是,由于生态环境好,食材健康,林下养的禽(鹅,鸡,鸭)类,不需要吃抗生素,更不需要所谓的微量元素与激素,有时连常规疫苗也不打。这些动物们是怎么活下来?且健康地活下来的呢?

农场的走地鸡。能够走路,晒阳光,洗沙浴,竟然成了一部分鸡享受的特权了。

农场田间地头的苦菜和小蓟。由于我们农场不打除草剂,恢复了生机,变成了优质的中草药。它们并不与农田里的庄稼争养分,反而为农田制造了养分,同时为天敌昆虫提供了庇护场所。在很多农户眼里,田间地头的杂草是有害的,必用除草剂除之而后快。除草剂很便宜,一瓶十几元,除一亩地绰绰有余。除草剂省下了功夫钱,但带来了环境污染与食物链污染。田间地头的杂草群落是有重要生态功能的,但没有人告诉农户这些科学道理。


朋友们,看了这些图片,您是否也爱上了这片没有污染,充满勃勃生机的土地?这是弘毅团队经过了14年的披荆斩棘换来的成果,我们始终坚守一个信念:做六不用生态农业,为人们奉献健康的食物。