吃的好,才能更健康

2020-03-09
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  村里一位养殖户告诉我,有一次他购买了一种廉价饲料(母猪料),喂后母猪就拉稀不断,差点要猪命,当然也更谈不上母猪抱窝(怀孕)了。后来换了自己产的饲料,母猪恢复了正常。母鸡也一样,当用好的饲料喂养时,母鸡就很少生病,产蛋量还高,为此他时不常给母鸡吃花生米。“猪鸡吃好的就不生病”,这是他的亲身体会。

  动物吃健康的食物就基本不生病,就能正常繁殖,这样的道理是否也适应人类呢?从生物学的角度判断,这个推理或许是成立的。目前,人类为了生产食物发明并使用了五六万种化学物质,这些化学物质对人类健康的影响很少有人研究。这场突如其来的疫情是对人类免疫力的一次大排查,有基础病的患者受害严重,而健康的人群受害轻就是一个很好的证明。在自然界,天然物种是很少生病的,热带雨林不生病,草原不生病,荒漠也不生病,海洋生物更不会生病,所谓的病原菌、病毒不过是一些普通的物种而已。野生动物也没有医院,那么人类呢?老电影《永恒的友谊》里,一位百岁的新疆老人照样骑马,笑声爽朗。由此看来,那个时候的人体免疫力应当是比现在高的。今天还能见到骑马的百岁老人吗?即使有,他们是在城市还是乡村?“病从口入”,祖先的这一智慧是超越所有科学理论与科学数据的。那种“不超标就安全”或者“有了安全证书就安全”的理论,是否该被扫进历史的垃圾堆呢?